Zelf gember kweken

Zelf gember kweken doe je zo

Gember kweken is heel makkelijk, maar vergt wel wat tijd.

Om te beginnen kun je bij de supermarkt een stukje gemberwortel kopen.

Zorg ervoor dat het stukje gemberwortel niet een egaal stuk is, maar waar juist wat oneffenheden aan zitten waar de stengels uit kunnen groeien.

De gemberplant is een tropische plant, dus in Nederland is deze plant niet geschikt om buitenshuis te laten groeien.

Binnenshuis gember kweken

Gemberwortel groeit horizontaal, dus je hoeft niet een hele diepe bak te hebben om je gember te laten groeien.

Je kunt beginnen met een leeg bakje druiven/aardbeien van 500 gram.

Daar zitten veelal al gaatjes onderin en dat is ideaal om water uit weg te laten lopen.

Vul zo’n bakje met normale of biologische potgrond (gemberwortel heeft goede voeding nodig).

Begin met bijvoorbeeld een laagje potgrond van 5 centimeter.

Sproei de grond vervolgens nat, maar niet zodanig dat het doorweekt is.

Leg het stuk gemberwortel op de natgesproeide grond en bedek het geheel met nog een paar centimeter potgrond.

Daarna sproei je nog een keertje en zet je het geheel in een iets groter bakje.

Je wilt immers niet dat het potgrond en water uit het bakje loopt en zo op je vloer terecht komt.

Ontkiemfase gember

Zet het geheel in een donkere ruimte waar de gemberwortel kan ontkiemen.

Geef iedere dag een klein beetje water door te sproeien.

Doe dit totdat er een steeltje uit de grond komt.

Nu is het tijd om de gemberwortel in het licht te zetten.

Groeifase gember

Zorg dat het geheel op een warme plek staat, dus bijvoorbeeld in de vensterbank in de woonkamer.

Zorg ervoor dat er wel veel licht bij de gemberplant komt, maar niet dat deze in de volle zon staat.

Ook al is de gemberplant een tropische plant, de volle zon daar kan deze plant niet tegen.

Blijf dagelijks een klein beetje water geven tot ongeveer 8 maanden voor het beste resultaat.

Je kunt er  voor kiezen om na een paar maanden (wanneer de plant lekker groeit) de boel over te zetten in een grotere bak, voor grotere gemberwortels.

Na ongeveer 8 maanden kan het lijken alsof de gemberplant doodgaat, maar dat is voor jou een teken om de gemberwortel te oogsten.

Oogstfase gember

Graaf de gemberwortel na ongeveer 8 maanden uit wanneer deze optimaal gegroeid is.

Snij eraf wat je wilt hebben en je kunt het hele proces weer van voor af aan beginnen.

Ook kun je ervoor kiezen om wanneer de gemberwortel ”enorm” is, om deze in meerdere delen te snijden en in meerdere bakken op te kweken.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.